Entrevista a los habitantes de Ayoó de Vidriales

Como parte del estudio socio-económico del proyecto Operación CO2, hemos entrevistado a los habitantes de Ayoó de Vidriales. En esas entrevistas los habitantes nos dieron sus opiniones sobre los aspectos y objetivos principales del proyecto. Nos comentaron sobre el método tradicional de la agricultura que han venido implementando los miembros de la comunidad, el cual se ha enseñando de padre a hijo, la selección de especies y variedades que se emplean en la región. También nos comenta sobre la planeación de los cultivos (hoy nombrado rotación de cultivos), sobre los minerales que se pierden o se acumulan con el tiempo en el suelo,  sobre las tierras comunales y los problemas de abandono de territorio que han sufrido durante los últimos años. 

Finalmente, compartieron su opinión sobre otros temas medioambientales de la zona, incluido el concepto y realidad del cambio climático.

Aquí abajo se encuentra partes de esta entrevista.